南青山にファッショナブルなビアテラス
南青山の一軒家レストランadding:blue(アディング・ブルー)は、7月1日に期間限定のビアテラスをオープンする。ビールの伝道師・藤原ヒロユキ氏プロデュースによる、本格的なボトルコンディショニングされたクラフトビールとシェフのおすすめ料理を楽しめる。
藤原氏がクラフトビールファンと一緒に作り上げたというビールは、「バーレー&ウィートワイン」の白と赤。それぞれ異なるフルーティーな味わいを楽しめるだけでなく、暑さでしぼみがちな食欲を刺激する。それぞれ3800円。
同レストランは、東京の人気ジャズライブハウス「ブルーノート」に隣接するレストラン。ビアテラスの営業は9月30日まで。詳細は、レストランウェブサイト(http://www.addingblue.com/)で。