“食欲の秋”をラグジュアリーに。アルマーニ / リストランテ銀座・秋限定メニュー

ディナーメニュー例「Autunno」1万2000円コース

　イタリア高級ファッションブランド、ジョルジオ・アルマーニが手掛けるイタリアンレストラン「アルマーニ / リストランテ銀座」では、ただいま旬の食材をたっぷりと使用した、秋限定メニューを提供中。

　料理顧問は歴代最年少で英国王室の総料理長や元ホワイトハウス総料理長、故ダイアナ妃の専属シェフを務めたエンリコ・デルフリンガー氏。秋の新メニューでは、吟味されたイタリアと日本の食材をふんだんに使用。秋の味覚の代表格・マツタケを使用した「甘鯛のうろこ焼き 松の実のクレーマ ローズマリーの薫る松茸のソース」など、旬の味わいを独創的な料理で堪能できるメニューが揃う。コースはランチ・ディナーともに用意。この秋には内装もリニューアルし夜景の見える個室がしつらえられたので、秋の夜長に贅沢な会食を楽しんでみては。

　世界の要人たちをうならせてきたエンリコ氏が得意とする、味わいと彩り豊かなイタリアンをお楽しみあれ。