塩にこだわって作った映画が12日に公開

日本古来の自然海水塩づくりに焦点を当てたユニークなドキュメンタリー映画『ひとにぎりの塩』が、12日よりユナイテッド・シネマ豊洲で公開される。

石川県能登半島の奥能登・珠洲地域に400年以上昔から伝わる「揚げ浜式製塩法」を受け継ぐ浜士（はまじ）や、新たな製塩方法に挑む人々を通じて、自然海水塩づくりの再生と未来への継承を描くもの。

ユナイテッド・シネマ豊洲では公開に合わせ、塩やオーガニックをキーワードにしたイベントを実施する。ナレーションを務める、はなのトークイベント（12日14時〜）や、人気パティシエの辻口啓博と石井かほり監督が登場する「カラダとココロに効く塩＆スイーツ」など。詳細は公式サイト（http://hitonigiri-movie.com）で。