西麻布に食のホットスポット誕生

六本木エリアに新しいグルメスポットが誕生した。「ホテル＆レジデンス六本木」は、ホテル・住居・店舗が一体となった複合施設。同ホテル内には、有機野菜と鉄板焼きの「獅子丸」、本格江戸前寿司と和食の「細小魚」、英国スタイルのカフェ＆パブ「Virgin Cafe ＆ Pub House」など、さまざまなスタイルの飲食店がそろう。メインダイニング「COCONOMA（ココノマ）」は、箸で食べるシーズニングワインダイニング。和と洋の旬の食材を生かした料理を提供、ワインとの新しいマリアージュを提案する。