鹿児島ブランドの食と本格焼酎が味わえる

 鹿児島の農畜産物を使ったメニューを提供するアンテナショップ「華蓮」が東京・銀座に初出店した。オススメは鹿児島の旬の野菜と畜産王国鹿児島が誇る“黒ブランド(黒牛・黒豚・黒さつま鶏)”シリーズを使用した料理。それらをしゃぶしゃぶ、せいろ蒸し、ステーキ、プレート焼き、すき焼き、鉄板焼きなどのコースのほか、単品料理として提供。東京ではなかなか味わえない本格芋焼酎も多数用意。東京にいながら鹿児島の旬が楽しめる。

鹿児島華蓮銀座店【営業時間】11時30分〜14時、17時30分〜22時30分)【定休】第3日曜(祭日の場合は翌日)【住所】中央区銀座8-8-8 GINZA888 9階【電話番号】03-3572-3153【URL】http://ww.karen-ja.com/