川越シェフ監修のすっぽんスープ

　すっぽんの栄養が入った「僕の好きなすっぽんと国産ごぼうのスープ」が、全国のスーパー、テレビ通販、岩谷グループ総合ショッピングサイト「イワタニアイコレクト」等で販売中。同製品は、コラーゲンをはじめアミノ酸、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラル等を含み、健康・美容にいいことが知られているすっぽんを、川越達也シェフが監修、より飲みやすいようにおいしく仕上げた。熊本県産のすっぽんを液体窒素で凍結粉砕して使用し、その栄養素を余すところなく含んだ美容と健康にうれしい1本。