家族にみんなに”ありがとう”を伝えよう

下準備：型にマフィン用のペーパーカップを敷く。
【作り方】
① マフィン生地をつくる。ガーナミルクと無塩バターは合わせて約50℃のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。
② 完全に溶けたら全卵を加え、つやが出るまでよく混ぜる。
③ ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、牛乳を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
④ 型に均等に流し入れ、170℃（予熱あり）のオーブンで20〜25分焼く。竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。型から出して網などにのせて冷ます。
⑤ デコレーション用のガーナミルク（ホワイト）は50℃くらいのお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
⑥ ガーナホワイトのボウルの底を冷水にあて、軽くとろみがつくまで冷やし、マフィンの上にぬる。
⑦ガーナミルクをコルネに入れて髪の毛や顔を描く。眼鏡はマシュマロ、帽子はチョココでつくり、トッピング用クランキーやアラザンを並べて口にし、それぞれ顔をつくる。冷蔵庫で5〜10分冷やし固める。

【材料】〈直径7cmのマフィン型　6個分〉
マフィン生地…ガーナミルク：2枚（110g/刻んでおく）、無塩バター：50g、全卵：Mサイズ1個、ホットケーキミックス：80g、牛乳：65cc／デコ用…ガーナミルク：1枚（55g/刻んでおく）+無塩バター：4g、ガーナホワイト：2枚（90g/刻んでおく）+無塩バター：6g／トッピング用…ロッテの簡単トッピングクランキー各種、ロッテのトッポ、ロッテのチョココ、マシュマロ、ハート形の砂糖菓子、アラザン：各適量