軽トラの荷台いっぱいの葉物にビックリ!?

　まずは前回に植えた“葉物”の収穫。リーフレタス、カブ、白菜、水菜、高菜を引っこ抜く。引っこ抜くといっても、カブなどは実が土の上に顔を出しているような状態。軽く引っ張るだけですぐ取れてしまう。やや拍子抜け？　葉物全般そんな状況で、収穫はスムーズに終了。そんなに大変じゃなかったわりに、収穫量はたくさん。軽トラックの荷台が葉っぱであふれ、みんなびっくり。

　続いては来年の植え付けに備えて、畑の土を一度掘り起こす。いわゆる“天地返し”の作業に取り掛かる。クワを畑の奥深くまで振り下ろし、土をひっくり返すという単純な作業。黙々とクワを振り上げ振り下ろす。やるうちにクワの重みで振り下ろす時にはほとんど力が必要ないことが分かってくると、仕事の効率もグンとアップする。コツさえつかんでしまえば、そんなに体力を浪費することもない。