たけのこ掘れたぞ！ おいしいぞ！
Farming Garden in 生命の森リゾート イベントリポート
都市生活者と農業をつなげる、農業を楽しみながら実践する、ファーミングプロジェクト。ぽかぽか陽気に恵まれた4月らしからぬ26日、千葉・生命の森リゾート内のファーミングガーデンでマンスリーイベントが行われた。
この日の目玉は、たけのこ堀り。例年毎年4月のイベントで行われ、イベントのなかでも最も人気が高いメニューのひとつだ。
かぼちゃや小玉すいかなどの植え付けや草取りなどをささっと済ませてから竹林へ。ここ数日の朗らかな天候や降雨で、たけのこは育ち放題だ。おいしく食べられるものは、わずかに土から顔を出した状態。ベストなたけのこを求めて竹林に散ると、足で優しく土を踏んで膨らみを見つけ、鍬やスコップをザクッと落とす。仲間や家族との共同作業だ。「パパー！ ここにあるよ！」。子どもたちの元気な声が響き渡った。