スプーン1杯から手軽にできるダイエット

　話題の健康食品「ココナッツミルク」を使ったダイエット方法と健康レシピを掲載した『Dr.白澤のココナッツミルク・ダイエット』が発行された。同ダイエットは、テレビでおなじみの白澤卓二教授が最新の医学情報から考案した究極のダイエット方法。ダイエットのほか、アンチエイジング効果もあるという。同書では肥満の原因となるブドウ糖に代わり中性脂肪を燃焼する“ケトン体”に注目。ココナッツミルクやココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、ケトン体の合成を促進し、さらに合成されている時には食欲も抑制することに着目した。同ダイエット法ではココナッツミルクを効率的に摂取するだけで、体のメカニズムが改善され、太らない体質を手に入れることができる。発売を記念し、読者2名にプレゼント（係名：「ココナッツミルク」）。