ルクルーゼだけで肉じゃが完成!調理器具ひとつで楽々調理|ONE COOKWARE |ライフシアター(Life THEATRE)

ライフシアター(Life THEATRE)

お役立ち料理レシピ動画メディア。
「30分で3品レシピ」「動画で安心離乳食」「コマギレ時間で時短レシピ」「おうちパーティレシピ」「フライパンひとつで1食レシピ」などなど盛りだくさん!

お鍋(ルクルーゼ)一つで、肉じゃがの完成!
素材の水分を活かした無加水調理で、味も濃厚♪
煮込み段階の状態がわかるノンストップ動画でご紹介。

★ レシピ(作業時間目安:10分。煮込み時間目安:25分)
[材料(2〜3人分)]
▶︎お肉
牛肉こまぎれ:200g
▶︎あらかじめ食べやすい大きさに切っておいた野菜
じゃがいも:3個分
人参:1本分
玉ねぎ:1個分
きぬさや:5〜6本
▶︎調味料
醤油:大さじ3
酒:大さじ3
砂糖:大さじ2

[作り方]
1:牛肉を炒める
ルクルーゼで、油をひかずに牛肉を中火で炒める。
2:野菜と調味料を加え煮込む
牛肉に火が通ったら取り出し、ルクルーゼに野菜を入れ、その上に取り出した牛肉を乗せる。
調味料を上から加え、蓋をして弱火で25分煮込んで完成。
※ ホクホク崩れるやわらかさがお好みの場合は30~40分煮込んでもOK

ルクルーゼだけで肉じゃが完成!調理器具ひとつで楽々調理|ONE COOKWARE
ライフシアター(Life THEATRE)

お役立ち料理動画の企画編集・制作メディアです。

未経験でも思いを持った出演者アクター/アクトレスをサポートし、
観た方も、アクションを起こすことで生活の中でアクター/アクトレスとなる。

皆さんの自らの一歩と、団らんのひとときを一緒に作っていく。
そんな劇場であることが、わたしたちの願いです。

YouTube: http://www.youtube.com/user/actionlifetheatrehttp://www.youtube.com/user/actionlifetheatre
facebook: https://www.facebook.com/actionlifetheatrehttps://www.facebook.com/actionlifetheatre
instagram: https://www.instagram.com/life_theatrehttps://www.instagram.com/life_theatre