フライパンひとつでシンプルボロネーゼ｜ONE COOKWAREシリーズ｜ライフシアター（Life THEATRE）

フライパンひとつで、シンプル美味しいボロネーゼが完成！
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

★ レシピ（作業時間目安：１5分）
[材料 (2人分)]
パスタ(1.6mm)：200g
水：400cc
牛ひき肉：150g
玉ねぎ：1/2個
カットトマト：1缶 (400g)
オリーブオイル：大さじ2
塩：小さじ2
すりおろしにんにく：5g

[作り方]
※ 準備…玉ねぎをみじん切りにしておく。

フライパンに、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛ひき肉、塩を加え、サッと混ぜる。
カットトマト、半分に折ったパスタ、水を入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたら、蓋をして、時折混ぜながら8分茹でる。
8分経ったら火を止める。
お好みでパルメザンチーズをかけたら完成！