表参道に期間限定体験型コンセプトショップがオープン

　キリンビバレッジの人気飲料ブランド「キリン 世界のKitchenから」ブランドの体験型コンセプトショップ「世界のKitchenから 旅するキッチン」が、期間限定で、表参道 SO-CAL LINK GALLERY 内にオープン。“お客様と共に学び、考える”がコンセプトの同店は、飲食スペースとワークショップスペースの2つのエリアが設けられ、さまざまな“食の学び”体験を提供する。

　飲食スペースは「キリン 世界のKitchenから」開発チームのものづくりのインスピレーションと学びがテーマ。「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」誕生のヒントとなった、塩で甘みを引き立てた果実に、自家製シロップをかけて食べるタイの家庭料理「ローイゲーオ」を全6種類のオリジナルレシピで用意。また「塩と果物の生ジュース」は7種類の夏においしい果物と個性豊かな10種の塩をそれぞれ自由に組み合わせることで、70通りのオリジナルレシピを作ることができる。果物を引き立てる塩の奥深さ、ここでしか味わえないソルティフルーツの体験が楽しめる。

　またワークショップスペースでは、「キリン 世界のKitchenから」のものづくりで大切にしている果物や素材を生かす暮らしの知恵を一緒に学び、考えるワークショップを8月3日（水）から開催。ジャム、ハーブ、塩の3つのテーマをもとに、果物や素材そのものへの理解を深め、来場者の暮らしに生かせる学びの体験を提供する。

「世界のKitchenから 旅するキッチン」
【営業日】7月30日（土）〜8月21日（日）※期間内無休
【営業時間】10〜20時
【場所】SO-CAL LINK GALLERY（渋谷区神宮前4-9-8）