一木美里のおいしくたべようの会　vol.28『石畳のメロンパン』 #朝ごパン #東京 #メロンパン

東京駅の喧騒の中の、
グランスタの真ん中、
BURDIGALA EXPRESSに
カラフルな四角いパンが積み上げられていて
遠くからでも目を引いた。
ハード系のパンが多いお気に入りのお店で見つけた、
東京駅限定のパン。

キラキラして見えるのは、
お砂糖のせいみたい。
デニッシュの上にクッキー生地ののった
10種類のメロンパンたち。

カラフル、キラキラ、いい香りの四角いメロンパンは東京駅でしか買えないもの。

通りすがりで買わずにいられなくて、
迷わず大好きなチョコミントと、
定番のクロワッサンと、
炭酸水とコーヒー、
それからオーガニックのジュースも買って
湯本へ向かう電車は飛び乗る。

チョコミントはわたしの中で母の味、
母が昔から好きなフレーバーで
チョコミントが最高においしい！
という固定観念は
母から伝えられたものだと思う。
そしてわたしにとっても
迷わず選ぶ好きなフレーバーになった。

バターが香るクロワッサン、
そして同じく香り立つデニッシュに
さくさくで砂糖がキラキラ光るクッキー生地の
キューブ状のメロンパンを食べながら
雨降る景色の車窓を眺めた。

思い出の場所たちを
すごいスピードで通り過ぎていく、
今日、この場所たちを通るのはきっと
何か意味がある。

ブラックコーヒーがパンの甘さを緩和させて
心地よくするみたいに
きっと、
毎日嬉しいことばかりじゃないから
苦い時間があるから
心地よくなるんだと信じること

それが今
明日を笑顔で生きるための
力になるかも。

【ブルディガラ エクスプレス】

PLACE:
東京駅構内 B1 グランスタ

TEL:03-3211-5677

TIME:
07:00 – 22:00 　(月～土・祝日)
07:00 – 21:00 　(日・連休最終日の祝日)

HP: http://www.burdigala.co.jp/