わずか2週間のみ販売！国産桃を使ったホテルニューオータニ“幻のショートケーキ”

　糖度13度以上の甘さを誇る国産桃のみを厳選使用。厨房に届けられた桃の品質をさらに見定め、合格した桃だけが『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』に採用される。ケーキ1ピースには桃を約1個、丸ごと使用。ケーキの上にトッピングする桃は吉野本葛をまとわせて、桃本来の味わいを生かす。また、桃とも相性の良いライチをはちみつでマリネ。さわやかな甘みが、生クリームやスポンジとの絶妙なハーモニーを奏でる。