人生100年時代を健康に生きるキーワードはずばり「筋肉」

　
　講演後は「ホエイたんぱく質を3カ月摂取して」をテーマに、マラソンランナーの市橋有里氏、料理研究家の山田玲子氏、そして藤田教授が実体験を交え、それぞれの観点からトークセッションを行った。

　山田氏は「自転車での坂登りがラクになり、筋肉がついたことが実感できた」と語り、「一緒に摂取していた80代の母もハツラツと元気に自転車で買い物に出かけていました」、ホエイたんぱく質の効果が期待以上だったと報告した。