約320種類のチーズを北海道産ワインと楽しめる!表参道ヒルズで「北海道地チーズ博 2020」
「北海道地チーズソフトクリーム」1カップ500円(税込、トッピングは日替わりでゴーダ、ドライフルーツ、ミモレット、セミハードチーズ)
さらに初登場の北海道地チーズを贅沢に使用した「北海道地チーズソフトクリーム」を試食。トッピングは日替わりで、記者はドライフルーツをチョイス。濃厚なナチュラルチーズの味わいのソフトクリームに小島屋のドライフルーツとのハーモニーは、昔懐かしい雪印のカップアイス「宝石箱」を思わせる(年齢が分かる?)。会場ではバレンタインギフト用のチーズや北海道地チーズの魅力を知ることができるステージコンテンツも充実。
チーズの総消費量は4年連続で過去最高を記録、全国のチーズ工房がここ10年で約2倍に増加するなど、近年、発展を続けている日本のチーズ市場。オープニングセレモニーでは主催者のホクレン農業協同組合連合会の滝澤義一代表理事副会長、来賓の農林水産省の水田正和生産局長が挨拶。「MILKLAND HOKKAIDO アンバサダー」の女優・黛英里佳が目玉企画を紹介し、自ら「北海道地チーズソフトクリーム」を食べたうえで「ミルクの濃厚な甘い香りとチーズの爽やかな酸味がとてもよく合っておいしいです」と笑顔でPRした。「北海道地チーズ博 2020」は表参道ヒルズ 本館B3F スペース オーにて16日まで開催。
チーズの総消費量は4年連続で過去最高を記録、全国のチーズ工房がここ10年で約2倍に増加するなど、近年、発展を続けている日本のチーズ市場。オープニングセレモニーでは主催者のホクレン農業協同組合連合会の滝澤義一代表理事副会長、来賓の農林水産省の水田正和生産局長が挨拶。「MILKLAND HOKKAIDO アンバサダー」の女優・黛英里佳が目玉企画を紹介し、自ら「北海道地チーズソフトクリーム」を食べたうえで「ミルクの濃厚な甘い香りとチーズの爽やかな酸味がとてもよく合っておいしいです」と笑顔でPRした。「北海道地チーズ博 2020」は表参道ヒルズ 本館B3F スペース オーにて16日まで開催。
写真左よりオープニングセレモニーに登場した黛英里佳、農林水産省・水田正和生産局長、ホクレン農業協同組合連合会・滝澤義一代表理事副会長、独立行政法人農畜産業進行機構・庄司卓也副理事長