糖質対策の新常識！「糖質制限」から「おいしい糖質対策」へ

　この「おいしい糖質対策」は、おにぎりだけでなく、たんぱく質を含む豆腐サラダやゆで卵を組み合わせるなど、コンビニや外食でも応用可能。主食・主菜・副菜が揃った3種の皿が基本形の「糖質対策MY定食」を考えるといいそう。

「伊右衛門サロン渋谷ヒカリエ店で、3月2日から3月29日まで私が監修した特別メニュー『おいしい糖質対策 春御膳』を提供します。糖質とあわせてとりたい栄養素とその順序が学べるメニューです。大人の方でも意外と知らない『おいしい糖質対策』を習慣化するだけでとても効果的ですよ」

　自宅でも実践できるこのメソッド。皆さんもぜひ試してみては？