スタッフが席でサーブしてくれる安全スタイル! 全24種・極上抹茶のスイーツブッフェ

【写真左上】抹茶とレモンのタルト、抹茶ガナッシュと寒天ゼリー、抹茶パンナコッタ タピオカソース、抹茶ミニチョコレートタルト【写真右上】抹茶とラズベリーのレアチーズケーキ、抹茶マカロン、抹茶ダックワーズ、抹茶チョコレートブラウニー【写真左下】抹茶わらび餅 黒蜜添え、抹茶バームクーヘン、抹茶チーズケーキ、抹茶と杏のタルト【写真右下】セイボリー:抹茶入り食パンのロールサンドイッチ2種、抹茶豆腐 木の芽味噌、帆立と海老のサラダ 白味噌ソース、ぺティトマトの昆布茶のお浸しポン酢ジュレ、茶そば
 抹茶のウエルカムドリンクの後、まずやってきたのが抹茶のソフトクリームと各種トッピング。白玉やあずき、きなこ、コーンフレークなどをソフトクリームに自由にあしらって楽しむことができる。ソフトクリームをおかわりしつつ、いろいろなオリジナルソフト作りに挑戦してみて。

 濃厚かつさわやかな抹茶ソフトに続いて、いよいよ抹茶スイーツのティースタンドが登場。3段重ねのティースタンド2台に盛り合わせた全24種類のスイーツは、いずれも抹茶をテーマとしながらまったく異なる味わいを楽しめる、バラエティー豊かなラインアップ。ケーキ、タルト、ガナッシュ、ゼリー、ムース、マカロン、スコーン、ボンボン、フォンダンショコラ、ブラウニー、ギモーブ、カップケーキ、バウムクーヘン、クッキー…。どれにしようか、思わず目移りしてしまうけれど、これはすべて自分のためだけにサーブされたもの。優雅に“プライベートブッフェ”を楽しもう。
 スイーツ以外に、ロールサンドイッチや抹茶豆腐などのセイボリーも6種用意。こちらも抹茶を生かした軽食メニューとなっている。

“自分だけの”プライベートブッフェで、リラックスしながら極上の抹茶スイーツを堪能して。フェアは10月31日まで開催。人数を制限しての開催のため、早めの予約がおすすめ。
ANAインターコンチネンタルホテル東京『抹茶コレクション2020』
【期間】2020年7月1日(水)~10月31日(土)

「抹茶プライベートブッフェ」
【場所】シャンパン・バー(3階)
【価格】1名 3800円
【スケジュール】土・日・祝日:11時30分~13時、13時30分~15時、15時30分~17時、17時30分~19時(4部制) 金曜:11時30分~13時、13時30分~15時、15時30分~17時(3部制)
【内容】抹茶スイーツ(24種類)、セイボリー(6種類)、ドリンク(計15種類)
【予約・詳細】https://anaintercontinental-tokyo.jp
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