熱中症や夏バテ対策はもちろん“コロナ疲れ”の予防にも 今年の夏は“鉄分摂取”がカギ

手軽に鉄分を摂取する3つの方法

　鉄分は体内で吸収されにくい成分であるため、食物で摂る場合には必要量の約10倍の量を摂る必要がある。普段の生活で効率よく鉄分を摂取するには一般的に以下の3つの方法があるとされている。

鉄分入り飲料
　今年は鉄分入り飲料が続々と登場。熱中症対策には塩分と鉄分が含まれた飲料がぴったり。

鉄分入り軽食
　毎日飲めるお味噌汁にも、鉄分入りのものが登場。塩分と鉄分が含まれているので、一石二鳥。

鉄でできた調理器具
　鉄鍋や鉄のフライパンなど鉄でできた調理器具を使うと、調理をしている間に、調理器具から鉄が溶け出すため、鉄の摂取量を増やすことができる。