“畑の伝道師”渡邉明シェフ自らが11年ぶりに腕を振るう銀座「FARM AKIRA」【今日も食べすぎ東京グルメ探偵】
アミューズの「青パパイヤとズワイガニのゼリー寄せ」
冷製パスタ「モッテノホカとカラスミのカッペリーニ」
デザートの「柿のプリン」
メニューは「FARM COURSE」1万2000円、「SHEF’S TABLE」1万8000円、「SHEF’S TABLE〜pairing course〜」3万円と土曜の「FARM LUNCH COURSE」3200円（すべて税・サービス料別）
「FARM AKIRA」
【住所】東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビルディング4F
【営業時間】月〜金：17〜21時L.O.、土：11時30分〜15時L.O.
【定休日】日曜日
【電話】03-6263-9420
【URL】https://www.farm-akira.com/
【ECサイト】https://farm-akira.shop/
【住所】東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビルディング4F
【営業時間】月〜金：17〜21時L.O.、土：11時30分〜15時L.O.
【定休日】日曜日
【電話】03-6263-9420
【URL】https://www.farm-akira.com/
【ECサイト】https://farm-akira.shop/