のん、郷土料理のアレンジレシピにウキウキ「日本にはたくさんおいしいごはんがある」

グランプリは、兵庫県の郷土料理「明石鯛めし、加古川かつめし」をアレンジした、田中賢治さんチームの「明石鯛のロティ鯛めしとハーブ・煎茶のお茶漬け 等」

印象に残っている郷土料理は、やっぱり「まめぶ」。そして、ごまさばだという。