山梨県のおいしいもの詰め合わせでエシカル消費喚起「山梨オリジナルギフトボックス」発売

　また、アニマルウェルフェアおよび有機JASに取り組む黒富士農場は、「朝ごはんセット」の「リアルオーガニック卵」、「おもいやりバスケット」の「黒富士農場の有機ばうむ」を提供。生産者の向山一輝さんは「山梨県甲斐市の養鶏場で約17ヘクタールの敷地に18鶏舎、約7万5000羽の鶏を育てています。2002年からオーガニックの畜産に取り組み、2007年に有機JASの認定を取りました。人も動物も満たされて生きるという理念のもと、有機畜産・自然循環・動物福祉という3つを柱にしています。『リアルオーガニック卵』は平飼い放牧でオーガニックの餌を食べ、有機JASの認証を取得している卵です」と語る。自社で生産するバームクーヘンは、100%有機原料を使用していることと生地の44%相当が「リアルオーガニック卵」という絶妙な卵感が自慢。甘みが足りない場合は、添付のアガベシロップをかけるとおいしく食べられるという。

「山梨やさしい朝ごはんセット」は「季節のグラノーラ」「リアルオーガニック卵」のほか、富士山の湧水と山梨県産のワインの搾りかすで育てたニジマスを食べやすくスライスにした山口養鱒場／山梨さえき「甲斐サーモンレッド スモークスライス」、口の中でとろける脂とジューシーな口当たりを生かした山梨食肉流通センター「甲州富士桜ポーク あらびきウインナー」、ブランド桃のジュエリーピーチを丸ごと絞ったやまなし内藤農園「ジュエリーピーチネクター」、農薬・除草剤・化学肥料不使用で栽培したコシヒカリの玄米を黒焙煎してコーヒー風味に仕上げたまるいち農産加工所「玄米コーヒーティーバッグ」がラインアップ。

「山梨おもいやりバスケット」には「黒富士農場の有機ばうむ」「ジュエリーピーチネクター」のほか、ストレスのない環境で育った甲州地どりのササミを味わい深いスモークにした甲州地どり生産組合「甲州地どりスモークササミ」、柚子の香りと味わいが鮮烈な南アルプスファームフィールドトリップ「金箔柚子茶（柚子マーマレード）」、障がい者雇用施設のケアフィットファームから無添加ドライフルーツ「勝沼の☆葡萄 巨峰・シャインマスカット」を詰め合わせた。

　今回はテスト販売として東京都と山梨県で数量限定で販売を行い、その状況を含めて今後新たなギフトボックスの開発を検討していくという。「山梨やさしい朝ごはんセット」「山梨おもいやりバスケット」はどちらも1000円（税別）、都内では22日から3月3日までECサイト「バスあいのりマーケット」にて（配達は3月4日以降）、山梨県では20日から2月28日まで風土記の丘農産物直売所、道の駅富士吉田、道の駅こぶちざわ、たべるじゃんやまなしにて予約・販売（受け渡しは3月1日以降）。また、23〜25日には都内で山梨県産食材を1品から入手できる「山梨やさしい あいのりマルシェ」が開催される。