週末に行きたい！春を彩る、いちごと桜の最強フルコースが銀座でスタート

新感覚のいちご大福

　2皿目に登場する和菓子の定番「いちご大福」は、フルーツサロンらしい大胆なアレンジ。もっちりした求肥の中には、いちごのソースを包み込んだボール状の桜ゼリーが隠されていて、フォークを刺すととろっと溢れ出てくる演出。塩漬けの桜がほんのり香る「桜茶」と一緒に、新感覚の大福を楽しんで。