鰻2枚で1000円!鰻専門ファストフード「名代 宇奈とと」の人気メニュー「うな丼ダブル」をテイクアウト
今回、新宿センタービル店よりテイクアウトしたのは「うな丼ダブル」と「うまき」。うな丼の2倍の量の鰻をのせた「うな丼ダブル」は、ふっくらした鰻のボリュームとご飯までしっかり染み込んだ特製タレがうれしい。鰻の身を特製だしの入った卵で巻いた「うまき」も、両サイドからしっかり鰻が顔を見せている。
わけあって持ち帰ってすぐに食べることができず、鰻とうまきをせいろであたため直してからいただいた。「うな丼ダブル」の鰻は炭火の香りが香ばしく、表面はパリッとして中はふんわり、かみしめると脂がじゅわっと口の中に広がる。たっぷりタレのかかったご飯との相性も最高だ。「うまき」も京風の上品なだしの味わいに、鰻の濃いたれの味がよく合う。本格的な炭火焼きの鰻が、この価格で味わえることに驚きを隠せない記者であった。
コロナ禍に合わせた新業態の出店にも積極的で、5月にはキッチンカー業態の「名代 宇奈とと 今福鶴見店」、6月には立ち食い業態のライセンス店舗「名代 宇奈とと 笹塚店」をオープンしている。また、来る土用の丑の日に向けて現在、お弁当の予約を行うほか体験型ミールキット「おうちで宇奈ととセット」も販売中。何と鰻に七輪と専用の網、炭がセットになって自宅で炭火焼きが楽しめるもので、現在は先着100セット限定で「丑の日限定!1尾丸ごとセット」(税込4980円、送料別)や「丑の日限定!宇奈ととセット(3人前)」(税込6300円、送料別)の予約も受け付けている。
鰻が恋しくなったら、ぜひお近くの「名代 宇奈とと」に足を運んでみてはいかがだろうか?