生ラム肉＆レモンサワーが絶品の品川「東京ラムストーリー」で年末年始、ジンギスカンしよっか？

　そのうち「ジンギスカン初回セット」として玉ねぎ・ヤングコーン・ピーマン・ミニトマトが盛りつけられたジンギスカン鍋が運ばれ、生ラム肩ロースと長ねぎ・小ねぎ・みょうがを刻んだおかわり自由のオリジナル薬味が登場した。鮮度抜群のオーストラリア産生ラム肉を使用しているため、焼いている間も一切においが気にならない。ミディアムレアに焼き上げた肉を、卓上の一味唐辛子とニンニクを入れた醤油ベースの自家製タレにつけていただく。厚みがあるのにやわらかく、ジューシーで肉本来の旨みが感じられる。赤身と脂身のバランスもよく、さっぱりしているのですぐに「初回セット」を平らげてしまった。