生ラム肉&レモンサワーが絶品の品川「東京ラムストーリー」で年末年始、ジンギスカンしよっか?
鮮度にこだわった名物「生ラム肩ロース」はぜひミディアムレアで
追加オーダーは人気だという「漬け込みラム肩ロース」と「中落ちラムカルビ」を注文。あらかじめタレに漬け込んだ「漬け込みラム肩ロース」は、ラム肉の旨みに甘辛い自家製ダレの味が染み込んでいて絶品! ひと口サイズの「中落ちラムカルビ」は、噛むほどに旨みがあふれてニンニクの効いた濃い目の味つけもよく合う。どちらもレモンサワーがぐいぐい進むので、卓上サーバーからすぐに注げるのはありがたい限り。
最後の〆には「すだち冷麺」をオーダー。すだちの輪切りをたっぷり浮かべ、ほどよい酸味とほろ苦さの移ったスープがつるつるしこしこの麺に絡む。さわやかなあと味のスープは食後に飲み干すのに最高だった。
オペレーションを簡素化し、モバイルオーダーで人件費も削減しているので、驚くくらいにリーズナブルな「大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー」。赤名リカならずとも「カンチ、ジンギスカンしよっか」と誘いたくなること請け合いのジンギスカンだ。