苺フードと苺スイーツが大集合！ 都心の絶景を眺めながら苺の世界に浸るホテルブッフェが開催

　席に着くと、ウェルカムドリンクとして運ばれてくるのが、ミクソロジストが仕立てた「ストロベリー・モヒート」。鮮やかな苺色も目を引くが、一口味わえば苺の甘酸っぱさとミントのさわやかさが一つになって、一瞬で気持ちがリフレッシュ！

　セイボリーメニューも驚きが満載だ。苺風味のマヨネーズがアクセントの「US ビーフバーガー」をはじめ、苺とアボカド、ブルーチーズを組み合わせた「ストロベリートースト ワカモレとロックフォールとともに」、アイスクリームのような見た目もキュートな「北海道チーズコーンと苺ジャム」といった独創的なメニューはもちろん、「コールドポーク」や「ストロベリーピザ・マルゲリータ」のように、なじみのある料理と苺のハーモニーが、新鮮なおいしさを引き出す料理もめじろ押し。蒸したトウモロコシを揚げて赤いエスプレット唐辛子を振りかけた「コーンリブ」は、柔らかな辛味と香ばしい香りが絶品。セイボリーの後にフレッシュな苺をつまむと、またセイボリーをお代わりしたくなってしまう不思議…。