トリュフ焼売にいちごソルベのサワーも！「焼売のジョー」が“焼売女子”テーマに新メニュー

　一品料理の新メニューは「とろーりチーズ麻婆豆腐」。人気メニューの「麻婆豆腐」にモッツァレラチーズとパルメザンチーズがトッピングされ、花椒の効いたスパイシーな麻婆豆腐にとろーりとろけるチーズのコクが絡んで美味。締めの新メニュー「鰻のせいろ蒸しご飯」は、蒲焼のたれとしょうがを混ぜたご飯の上に、大きめの鰻の蒲焼きと錦糸卵、刻み海苔をのせてせいろで蒸し上げた。高温で一気に蒸してふっくらした食感の鰻と、甘辛い蒲焼きのたれの染み込んだご飯、トッピングのとびっことごまの相性も抜群。脂っこさがなくふわふわの蒲焼きは鰻が苦手な人にもぜひ試してほしい。

　なお、新メニューの発売を記念して5月31日までインスタグラムで「#焼売女子」「#焼売のジョー」をつけ、ブランド公式アカウント（@shumai_no_jo_honbu）をタグ付けして投稿した人の中から抽選で旅行券5万円分やディズニーペアチケットなどが当たるインスタキャンペーンを実施中。焼売酒場「焼売のジョー」の“焼売女子”をテーマにした新メニューは絶賛発売中、「トリュフ焼売」「ガリ紫蘇焼売」は5月末日まで。