アフタヌーンティーもジェンダーレスが人気！ 極上ステーキと大人スイーツを堪能できるステーキ専門店の新感覚アフタヌーンティー

　さらに、このコースの“目玉”となるのが「USストリップロイン ステーキハウスソース」。炭火で香ばしく焼き上げたサーロインステーキを、お好みで醬油ベースのステーキハウスソースと頂く。付け合わせのクリームスピナッチまで付いて、しっかり1人1枚の分量で提供される極上炭火焼きステーキに、従来のアフタヌーンティーのイメージはもはや彼方へ…。

　カクテルと食事メニューを堪能したら、お待ちかねのスイーツを。セイボリーが乗せられた階段型のボックスの引き出しを開けると、そこにはジャズをモチーフとした、フォトジェニックなプチガトー6種が並ぶ。ピスタチオ風味のバタークリームと、バーボン・ウイスキーに漬け込んだカレンズレーズンをクッキーとチョコでサンドしたピスタチオバタークリームサンドや、バーボン・ウイスキーと竹炭パウダーを混ぜたビターチョコをクッキーの上にレコード形にあしらった、ビターチョコレートとウイスキーのガナッシュ、バーボン・ウイスキーをたっぷりしみこませたウイスキーフルーツケーキなど、お酒を使った大人のスイーツのほか、ホワイトチョコの鍵盤が乗せられた濃厚かつやさしい味わいのベイクドチーズケーキや、塩気と甘味が絶妙な塩キャラメルマカロン、キュートなウッドベース形のクッキー。ロンネフェルトの紅茶をはじめ、11種用意されたフリードリンクとともに、コーヒー＆ティータイムをゆっくり過ごそう。

　食事、スイーツ、ティータイム、カクテルタイム…どんな気分にも合わせられる、ジャズさながらの新感覚アフタヌーンティーだ。