ステーキに特大ミートボールも！米「ウルフギャング」が手掛けるイタリアン「イル・ルピーノ」

　温製の前菜は、ハワイ「IL LUPINO」の人気メニュー「ジャンボミートボール」。3種類の肉を使った約340gの超ビッグサイズで、「ウルフギャング・ステーキハウス」のオーナーらしいミートボールだ。スープはインゲン豆・パンチェッタ・ショートパスタをブイヨンで煮込んだ「ミネストローネ」、「イタリア産ブッラータチーズとトマトのサラダ」は、フレッシュなブッラータチーズに生クリーム・パプリカのマリネ・3種類のトマト・ルッコラを合わせた。

　魚料理の「活ジャンボオマール海老のグリル」は、サンパウロ産のジャンボオマール海老を素材の味を生かしてシンプルにグリル。肉料理の「小羊のハーブロースト ガーリックローズマリーソース」は、ハーブを使ってローストしたラムラックに赤ワインのソースを添えている。

　生のトマトを使ったトマトソースに魚介をふんだんに使った「スパゲッティー ペスカトーレ」、ハンドメイドの生地にチェリートマトと削りたてのプロシュートをのせた「生ハムとルッコラのピッツァ」、エスプレッソの苦みとマスカルポーネのコクが絶品の「ティラミス」、冷たいカスタードの上にパリパリのカラメルがのった「カタラーナ」の他、「スイカマティーニ」「フィグオンザロック」など、季節のフルーツを使ったカクテル類も豊富だ。

　本格的なバーカウンターや、ペット同伴可のテラス席なども用意され、さまざまなシーンで利用できるのも魅力的。ルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアンレストラン「イル・ルピーノ・プライム」は北青山「ののあおやまショップ＆レストラン」に1日オープン。