夏はやっぱりスパイシー!マンゴツリーカフェの「具だくさんトムヤム冷麺」とフェアメニュー
さらに「マンゴツリーカフェ」(EXPOCITYを除く)ではフェアメニューを展開。「白身魚のフライ グリーンパパイヤのせ」は、サクサクに揚げた白身魚のフライの上に、グリーンパパイヤのソムタムをトッピングしたもの。キーライムの酸味とココナッツシュガーの甘み、干し海老の旨みを効かせたソムタムソースを、グリーンパパイヤやプチトマト、唐辛子と共にあえた甘酸っぱ辛いサラダとフライが相性ぴったり。
「鶏挽き肉のサテ 3種のソース添え」は、ブラックペッパーを効かせた鶏挽き肉の串焼きに、「スパイシーサワーソース」「スパイシーマンゴソース」「ピーナッツソース」の3種類のソースを添えている。タイ料理でシーフードなどに使われる「スパイシーサワーソース」、サテの定番で辛みがなくコクがある「ピーナッツソース」に加え、甘みと酸味に意外な辛さが後を引く「スパイシーマンゴソース」で味変しながら食べるサテはまるでタイの屋台のよう。
「チョコミントフローズンカクテル」は、チョコシロップを回しかけたグラスに、ココナッツミルクとフレッシュミントをふんだんに使ったフローズンカクテル。トッピングのビスケットとチョコミントの味わいをデザートのように楽しめる。
「シトラスモヒート」は、オレンジとキーライムのジュースにラムを加え、ソーダで割ったカクテル。たっぷりのフレッシュミントとオレンジ、キーライムを潰しながら飲む夏らしい一杯だ。ドリンクはノンアルコールバージョンでも提供している。
冷麺、白身魚のフライ、鶏挽き肉のサテを1品オーダーすると、フェアドリンク1杯がセット価格に。マンゴツリーカフェ&キッチン「具だくさんトムヤム冷麺」とマンゴツリーカフェ「スパイシー&ハーブフェア」は8月31日まで。