レッドロブスターの人気商品が復活！2010年代は「モアシュリンプ」「ブレッドフォンデュ」
今年で日本上陸40周年となる全米No.1シーフードレストラン「レッドロブスター」。現在、40周年を記念し、歴代の販売メニューを10年ごとに区切って紹介するフェア「REDLOBSTER QUEST ～History of 40th menu～」を開催中。2010年代に話題になったメニュー「モアシュリンプ～海の贈り物～」「オリジナルブレッドフォンデュ」が復活している。
日本上陸40周年を記念し「REDLOBSTER QUEST 〜History of 40th menu〜」フェアを開催する「レッドロブスター」（写真はアクアシティお台場店）
1968年、米フロリダ州レイクランドに第1号店をオープンした「レッドロブスター」は、現在アメリカ国内で700店舗を展開するNO.1シーフードレストラン。日本では1982年に六本木の1号店（のちに閉店）、翌年に江の島の2号店をオープンし、現在は全国で20店舗を展開している。
日本上陸40周年を記念した「REDLOBSTER QUEST ～History of 40th menu～」は、全4回で1980年代のメニューから「ワニのフライ」「スパイニーロブスター シンガポール風」、1990年代のメニューの中から「サメのフライ」「ロブスターのSUSHI」、2000年代のメニューの中から「ロブスターのワサビマヨネーズソース和え」「アメリカ生まれのクラウンシュリンプ」を紹介。