日比谷公園「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル」おすすめ魚介グルメを一気見！

　バラエティー豊かなメニューも同イベントの楽しみのひとつ。「西伊豆町はんばた市場」ブースの「超濃縮！エボダイひもの丸ごとラーメン」は、昨年の同イベントで完売した創作ラーメン。静岡県西伊豆町の名産である干物を丸ごとペーストにし、魚醤入りのかえしと魚の油で仕上げたギョギョッと驚く超濃厚スープだ。初登場の「ジビエト」ブースには、 “山鯨” とも呼ばれる猪肉の「猪ぐるぐるソーセージ」。ほとんど臭みのないジューシーでぷりぷりのソーセージは、見た目のインパクトも抜群。

　アルコール類の販売も行っており、おすすめは「福島県酒造協同組合」ブースの「【大吟醸】3種類飲み比べセット」。新種品評会で金賞受賞数9回連続日本一の福島の地酒がセットになって、旨み、キレ、コクなど酒造ごとの個性も感じられる。

　そのほかにも人気の本マグロ解体ショーやライブキッチンカーで提供する握りたての「常磐もの」握りすし、1・5メートルの巨大パエリア鍋で作るパエリアアートなど盛りだくさん！　「第8回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2022」は日比谷公園噴水広場～芝生広場～にれの木広場にて20日まで。入場料は無料、飲食代別途。