ホルモン激戦区！中目黒に新たなホルモン専門店「炭火焼肉ホルモン うしごろ」オープン

　数量限定の「極みのタン」は、うしごろブランドの名物 “極みのタン” を豚タンで提供する。この日は薄切りでいただいたが、秘伝のスパイスの染み込んだコリコリした歯ごたえのタンは最高！

　締めの「本気のホルモン辛ラーメン」は、おつまみメニューの「塩もつ煮込み」をベースに、テグタンスープを加えた辛ラーメン。もつの入ったやさしくまろやかなスープは、辛ラーメンの常識を覆すおいしさ。辛い味がお好みの人は別添えのラー油を入れるとピリ辛スープに味変もできる。

　テーブルには部位ごとのおいしい焼き方の指南書があり、ホルモン初心者でも間違いなく極上の味が楽しめるのもうれしい。ホルモンの魅力をたっぷり堪能できる「炭火焼肉ホルモン うしごろ」は、中目黒に行ったら絶対に立ち寄ってもらいたい一軒だ。