タナカカツキ総合プロデュース「渋谷サウナス」23日オープン!ウィスキングにクラフトオロポも

左上から時計回りに「果実とスパイス香るヴィーガンカレー」1540円(税込)、「焼きネギ醤油ラーメン」1320円(税込)、「クラフトオロポ」660円(税込)、「全粒粉のクラフトドーナツ」396円(税込)〜

サ飯も充実! ヴィーガン素材のみで作ったクラフトオロポも

 ファッションレーベル「DIGAWEL」が監修した館内着はジェンダーフリーなデザインで、カラーはトップスがライトグレーとダークグレー、ボトムスがイエローとオレンジのそれぞれ2色展開。施設内のシャンプーやボディソープ、フェイシャルウォッシュやトナー(化粧水)といったアメニティーはトータルコスメブランド「OSAJI」のアイテムをセレクトしている。

 サ飯も充実しており、館内にはミシュラン2つ星の精進料理「醍醐」四代目・野村祐介氏が監修した新業態のヴィーガンレストランを併設。「サウナでととのった後でも体の健やかさを妨げないカジュアルフード」をコンセプトにグルテンフリーで上白糖も使用していないカレーや、ハチミツを使わずヴィーガン素材のみで作ったクラフトオロポといったカジュアルなメニューを提供する。

 1階から中2階にかけてのオープンエリアはテーブルとカウンター合わせて45席を有し、ワークスペースとして館内着のまま利用可能。予約制の会議室は6人/8人収容の2部屋が用意され、電源・Wi-Fiを完備した。タナカ氏は「サウナは自然体験であると言われます。都市こそサウナが必要。渋谷SAUNASは心身を『休息』させるための条件を満たし、理想的な空間を実現いたしました!ぜひお越しくださいませ」とコメントを寄せている。

 23日オープン、営業時間は当面の間8時~23時を予定、予約制。料金は月~金3080円(税込)~、土日祝3850円(税込)~。