冬にぴったり!香港発スパイスヌードル「タムジャイサムゴー」で「白米線」「赤米線」発売
麻辣スープに鶏むね肉、まいたけ、油揚げをトッピングした「赤米線」880円(税込)
「赤米線」は10段階の3番目の辛さ「5小辣(Mild)」で試食。食べ進めるごとにシビれる辛さが舌に広がり、額にじんわりと汗がにじむ。よりスパイシーさとコクが加わる「黒きくらげ ピリ辛胡麻ソース」とボリュームたっぷりの「豚しゃぶ肉」もぴったりだった。もっと辛いスープが食べたい人は、ドリンクメニューの「香港レモンティー」を注文しておくと、スープの辛さを中和してくれて食べやすい。
香港名物「米線」が織りなす紅白の共演、冬の期間限定メニュー「白米線」「赤米線」は「タムジャイサムゴー」全店にて2月28日まで。