北海道地チーズ46社・約300種がそろうチーズ天国！渋谷ヒカリエ「北海道地チーズ博」

「特別コラボコーナー」では、原材料に北海道地チーズを使ったスイーツを数量限定で特別販売。品川「The SUN LIVES HERE」の「CHILK（チルク）」はひと瓶で濃厚生クリームチーズケーキ、ホワイトミルクチーズケーキ、NYチーズケーキの3層が味わえる。札幌「KANON PANCAKES」の「ブレンドチーズケーキ」は、チーズそのもののような濃厚な味わいでお酒にぴったり、北海道産のきらら米粉を用いたグルテンフリーのクッキー生地も特長だ。

　会場外には「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO 」が特別出展し、中礼内村「十勝野フロマージュ」のカマンベールチーズをたっぷり練り込んだ「カマンベールチーズソフト」や同店オリジナルの「北海道産チーズのRare Cheese Tea（レアチーズティー）」を提供。出口付近の「北海道地チーズ博総選挙 2023」投票コーナーで気に入ったチーズを選んで投票するとノベルティーグッズがプレセントされる。「北海道地チーズ博 2023」は渋谷ヒカリエ ヒカリエホール ホールAにて13日まで。入場無料。