鉄板焼きと九州グルメが小皿で!友人や仲間と集まりたい新宿「博多小皿鉄板べっぴんしゃん」
「大分名物日田焼きそば(卵黄付き)」1408円(税込)
締めには店主自らが食べ歩いて研究したという大分のソウルフード「日田焼きそば(卵黄付き)」が外せない。カリカリに焼いた麺にシャキシャキのもやし、ニラ、豚肉、ソースを合わせ、卵黄を絡めて食べる。鉄板で焼いた香ばしい麺と濃厚なソースがシンプルながらも絶妙な味わいで、ついついお酒を追加してしまいそうだ。
ドリンクもワイン、ビール、ハイボール、焼酎と何でもござれ。中でも鹿児島のお茶農家「野本園」の緑茶で作る「べっぴんしゃん名物緑茶割り」は、お茶本来の爽やかな香りとまろやかさが感じられておすすめ。
鉄板のジュージューという音が食欲をそそり、すべて小皿スタイルなので1人でもグループでも好きなものを好きなだけ食べられる。「博多小皿鉄板べっぴんしゃん」は、新宿御苑前で集まる際のとっておきの切り札になりそうだ。