史上最多の肉料理に毎日ステージも！今年で10周年のお台場「肉フェス 2023」開催
GWの風物詩といえば、肉ブームをけん引してきたフードフェス「肉フェス」。イベント開始から10周年を迎える今年は「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」と銘打ち、お台場特設会場にて4月28日から10日間の開催が決定した。
28日からお台場特設会場にて開催される「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」（写真は福岡県北九州市〈肉処 天穂〉「熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ」税込1400円）
昨年は3年ぶりに復活を遂げ、累計来場者数750万人を突破した「肉フェス」。今回は10周年記念開催にふさわしい “食フェス最高峰” を目指し、史上最多の肉料理25店舗を含め、30を超える店舗が出店する。ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、ハンバーガー、肉寿司、シュラスコなど行列必至のメニューばかり。
さらに全国のブランド牛（佐賀牛、仙台牛、神戸牛、いわて南牛、山形牛）を扱う5店舗から来場者の投票でNo.1を決める “ブランド牛対決” メニューや、3店舗が考案したオリジナル丼からNo.1を決める “究極の丼物対決” メニューなどのコンテンツが盛りだくさん。
肉料理全店舗で通常メニューの他に、曜日や時間帯で変わる “裏メニュー” が提供されるというから来てのお楽しみだ。