日本初上陸！蓮の実餡月餅発祥の広東料理店「蓮香楼」が銀座にオープン

　デザートの「エッグタルト」は、サクサクのパイ生地に濃厚なカスタードクリームがたっぷり入って悶絶するおいしさ。お土産はもちろん名物の「広式大月餅」で決まり！

「蓮香楼」とライセンス契約を締結し、日本初上陸を果たした東湖株式会社の徐耀華社長は「蓮香楼は月餅をはじめ、点心・飲茶、広東料理を展開している。今回の出店は蓮香楼のオーナーの “ぜひ日本の皆さんにも広東式月餅や点心・飲茶など本格的な広東料理を体験していただきたい” という思いからスタートした。中国の江南地方では、蓮香楼といえば中華菓子が有名で大人から子どもまでファンが多い。中国の中秋節に月餅を食べる風習に合わせ、9月29日をオープン日にした」などと挨拶した。

　クラシカルな広東料理や点心、中華菓子が銀座とは思えない価格で楽しめる「蓮香楼」。ガチ中華好きや点心・飲茶好きの方はぜひ一度訪れてみては？