ラーメン、つけ麺、汁なし麺…ラーメンアワード「TRYラーメン大賞」が豊洲でフェス
ようやく暑さが落ち着いてラーメンのおいしい季節がやってきた。江東区豊洲の「アーバンドック ららぽーと豊洲」シーサイドデッキにて、ラーメンフェス「TRYラーメン大賞フェス2023」がスタートした。
「アーバンドック ららぽーと豊洲」シーサイドデッキにて開催中の「TRYラーメン大賞フェス2023」
ラーメン業界の最高権威と言われる「TRY（トライ）ラーメン大賞」。「TRY」とはTokyo Ramen of the Yearの略で、講談社が発行する一都三県のラーメン店をランキング形式にして毎年発表しているラーメンアワードMOOKのこと。その「TRYラーメン大賞」で受賞歴がある名店を集め、満を持して贈るラーメンフェスが「TRYラーメン大賞フェス2023」だ。
参加ラーメン店は第一弾（開催中～10月9日）が中華そば屋 伊藤・中華蕎麦つきひ・頑者 本店・らあめん元・釜玉中華そばナポレオン軒、第二弾（10月11日～10月15日）が本枯中華そば 魚雷・麺や七彩・ジャンクガレッジ・豆天狗 本店・つけめん 玉 本店、第三弾（10月18日～10月22日）がくり山・中華そばたた味・すごい煮干ラーメン 凪・手打 焔・MENクライ。合計15店舗が週替わりで登場する。