人気の常磐もの丼に生エビが仲間入り！お台場特設会場で「魚ジャパンフェス」初開催
東京都江東区のお台場青梅地区特設会場にて、日本最大級の魚介グルメの祭典「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023（魚ジャパンフェス）in お台場」が開催中だ。
「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023 in お台場」より〈かに船・ふくしま海鮮丼〉「ノドグロ＆はねる生エビ入りふくしま全部のせ丼」2300円（税込）
マグロ、ノドグロ、カニ、カキ、ウニ、イクラなどの新鮮な魚介を使った海鮮丼や漁師飯、鍋料理、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが楽しめる人気イベント。会場は「肉フェス」や「オクトーバーフェスト」などが行われ、注目されるお台場エリアでの初開催となる。
東日本大震災からの復興支援として、福島の魚介 “常磐もの” を使ったメニューが味わえる人気企画「発見！ふくしまお魚まつり」を同時開催。さらに、今回は北海道・三陸エリアを中心に魚介グルメを集めた「食べて応援！ニッポンの幸」エリアも設置される。
早速、編集部のおすすめメニューをご紹介。まず、「発見！ふくしまお魚まつり」の「かに船・ふくしま海鮮丼」ブースには「ノドグロ＆はねる生エビ入りふくしま全部のせ丼」が登場。ノドグロ、ヒラメ、アナゴ、メイプルサーモン、ネギトロの新鮮な常磐ものにイクラ、福島県葛尾村産の養殖生エビ “HANERU（はねる）エビ” をトッピングしたもの。新鮮でピチピチな魚介の甘みが口の中で跳ね回る人気No.1海鮮丼は行列必至、売り切れ御免のおいしさだ。
