人気の常磐もの丼に生エビが仲間入り！お台場特設会場で「魚ジャパンフェス」初開催

　同じく「発見！ふくしまお魚まつり」の「麺処ひろ田製粉所」ブースからは「常磐煮干し熟成醤油中華そば」。ひと玉ずつ手揉みした熟成多加水太縮れ麺と、常磐沖で獲れたキンガシラの煮干しをベースに福島産天然醸造熟成しょうゆを合わせたスープ、チャーシューにも福島産の食材を使用したこだわりの一杯となる。お腹と財布に余裕があれば「発見！ふくしま」公式キャラクターのめっけちゃんがデザインされたのりと味玉、揚げボールも入った「全部盛り」をイチオシしたい。

「アラスカシーフードマーケティング協会＆極洋」ブースの「天然！アラスカ産紅鮭のこぼれいくら丼」は、“紅子” とも呼ばれる紅鮭のイクラをご飯の上から豪快にかけ流し！　受け皿の下までこぼれるルビー色のイクラは、プチプチ弾ける食感と濃厚なコクのある味わいをご堪能あれ。