最高売上を記録！「日高屋」が5年ぶり新ドリンク「ドラゴンハイボール」とおつまみ3品発売

　さらに、ドラゴンハイボールと相性のよいおつまみの新メニュー「ドラゴンチキン」「ロマネスコサラダ」も同時発売。「ドラゴンチキン」は、サクサクのおつまみ唐揚げに甘酢とブレンドしたスパイスを利かせたスパイシーな一品。「ロマネスコサラダ」は、居酒屋おつまみの定番の明太子ポテトサラダにユニークな見た目とコリコリした歯ごたえのロマネスコを添え、スパイスを利かせたもの。「明太子ポテトサラダ」は単品でも注文できる。

「古越龍山」の発売元である永昌源の剣持英夫社長は「紹興酒になじみのないお客様に、炭酸割りですっきりした味わいのドラゴンハイボールを試していただき、中国酒の裾野を少しでも広げていければと思っている」と期待。現在、日高屋でアルコールドリンクの売上1位を誇るキリンビールの江田雄太執行役員も参戦し「夏場にドラゴンハイボールを飲んだら、すっきりして喉の渇きを癒やしながら食事に合うことが印象的だった。日高屋の餃子やおつまみネギチャーシューなど、濃い味付けの料理に合うと思う」と太鼓判を押した。