「旅する喫茶」のクリームソーダとパフェが楽しめる！表参道「アヲハタフルーツパーラー」

　事前の発表会では「恋白」の試食タイムを実施。「くちどけフローズン」いちごをベースにバニラアイス、生クリーム、クレープ生地、パンナコッタ、フルーツスプレッドが層になっており、いちごの濃密な甘みと甘酸っぱさにバニラアイスやパンナコッタのミルキーな味わいがプラスされ、春らしい爽やかな一杯となっている。

　カフェは11時～15時のクリームソーダ・タイムと15時～18時のパフェ・タイムの2部制。カフェの一角にはアヲハタ果実研究所の紹介コーナーが設けられ、同所で栽培されるいちごの一部が展示される。3月9日限定企画のいちごスペシャルセット（いちごひとつぶ摘み体験＋いちごクリームソーダ＆いちごパフェ）と事前予約席は現在満席だが、当日席も若干数用意されている。

　なお、特設サイトでは「旅する喫茶」監修の “自宅で簡単レシピ” が掲載され、クリームソーダやパフェが楽しめるようになっている。アヲハタ初のポップアップカフェ「アヲハタフルーツパーラー」は3月7日～13日、表参道の原宿ピアザビルにて開催。