「レッドロブスター」のイースターエッグは魚卵!? キャビアやウニ、イクラの期間限定メニュー
キリスト復活の記念日で、春の訪れを祝う「イースター」。春分の日以降、最初の満月の次の日曜日がイースターで、今年は3月31日となっている。シーフードレストラン「レッドロブスター」では現在、イースターを記念した期間限定メニュー「LOBSTER EASTER（ロブスター イースター）」が提供中だ。
シーフードレストラン「レッドロブスター」の期間限定メニュー「LOBSTER EASTER」
「レッドロブスター」では、イースターのシンボルのカラフルな卵（イースターエッグ）やウサギにちなんで、卵を中心としたメニューを展開。鶏卵だけでなく、キャビアやウニ、イクラといった魚卵も使う贅沢なイースターメニューとなっている。それぞれのメニューを詳しく紹介しよう。