「虎ノ門横丁」が開業4周年で「虎横祭」!名だたる名店がここだけの特別メニューを提供

「酒食堂 虎ノ門蒸留所」の特別メニュー「“ジン専用” 特製サルシッチャ」1650円(税込)

 2店舗目の「酒食堂 虎ノ門蒸留所」は、店内で蒸留したジンが常時15種類ほど楽しめる居酒屋&バー。「食肉料理集団 ELEZO」とコラボレーションした「“ジン専用” 特製サルシッチャ」は、このイベントのために採算度外視で開発した特別メニュー。肉質のよい放牧豚にハーブやスパイスを利かせ、自家製チリコンカンを添えたサルシッチャ。かむ度に肉汁がジュワーっとあふれ、爽やかなマジョラムの香りがジンとよく合う。

 特製サルシッチャに合わせるドリンクは、レギュラージン「COMMON」を使った「モヒート」がおすすめ。「虎横祭」期間中、必ずジンハイが1杯当たる「ジンジンするガチャ」も登場する。

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