藤原竜也 “顔面” 協力！渋谷「そうめんをオイスターソースで食べる店」がカオスすぎる

　イベントを企画した味の素の田中宏樹さんは、その意図を「オイスターソースは “本格的な中華料理に使う調味料” というイメージを持つ人が多いが、炒め物だけではなくだしのようにあえたり、汁物に入れたりと実は幅広く使える調味料。その使い方の幅や用途の広さをより多くの人に知っていただきたい」と語り「夏にかけて消費が増えるそうめんだが、一方でアレンジレシピを検索するユーザーも多い。そうめんの味に飽きたユーザーに対し、そうめんとオイスターソースという今までにない味わいの新メニューを食べてほしい」と意気込む。

　同店ではオイスターソースにごま油とレモン汁を合わせたタレをそうめんに混ぜ、蒸し鶏・トマト・ベビーリーフをトッピングした「混沌ソーメン」一品のみを提供。そうめんのようなのれんをかき分けて目力の強い藤原の口中ならぬ店内に入ると、オイスターソースとそうめんがあしらわれた壁紙に、藤原のイメージビジュアルを使ったポスターやPOPが並んでいる。