東京ドームシティ黄色いビルにエンタメフードホール「フードスタヂアムトーキョー」誕生!

「ベトナム屋台バインセオサイゴン」の「海老と豚肉入りバインセオ」1480円(税込)

 最後に「ベトナム屋台バインセオサイゴン」は屋台スタイルの本格ベトナム料理店で、昨年12月に惜しまれつつ閉店した恵比寿本店が新規開業。名物のバインセオは “ベトナム風お好み焼き” ともいわれる米粉料理で、ターメリック入りの薄焼き生地にたっぷりのもやし、エビ、豚肉が包まれたもの。適当な大きさに分け、パクチーなどと一緒にサニーレタスで巻いて、ヌクチャム(甘酢タレ)につけてパクリ。

 20種類のクラフトビールを700円均一の価格で提供する「クラフトビアマーケット」をはじめハンバーガー、町中華、大衆居酒屋、イタリアン、もつ鍋、ラーメン、寿司など盛りだくさん。ひとりでもグループでも毎日通える「フードスタヂアムトーキョー」に立ち寄ってみては? 営業時間は11時~23時、年中無休。